みなさん。こんにちは!
まいど、おいしいお米の小倉屋でございます。
颯爽と出動です!
今日は残念ながら孫らの手伝いが有りませんが、ここは我らがじぃ〜じの出番です。最後の代掻きをしています。代掻きとは、簡単にいうと均すこと。もっと簡単にいうと真っ平らにすることです。。。
最後の代掻きなので丁寧に丁寧に仕上げていきます。ここでサボると、真っ平らにならず、高低差が出てしまったりすると稲にはとっては悪環境。いざ、水を入れて田んぼに稲を植えても平じゃないので稲が沈んだり、浸からない個所が出てきてしまい、均等に水をあげれないので発育には最悪の環境。。。
おいしいお米ができないのです。
だからこそ、最後の代掻きは慎重に熟練の技がいる作業なんです。
一見、素人には高低差がなく見えても、じぃ〜じの目はごまかせません!向こうが浅い、こっちが深いって言いながら丁寧に仕上げてました。
これで、今年もおいしい米が収穫確実!かなぁ?
一方。。。
正解はカボチャやでぇ〜
↑こっちは、なんでしょ?
正解はスイカでっせ!
寒冷紗の中のキャベツやブロッコリーも随分大きく成りました。みんなたくましく育ってくれてます!!!